桃源100分 - 植物蛋白核桃营养饮品

·甘肃陇南·山地核桃·

陇南核桃乳是一种以核桃为主要原料制成的植物蛋白饮料，它具有丰富的营养成分。根据提供的信息，以下是陇南核桃乳的一些主要营养成分：

蛋白质：含量大约为0.6到0.8克，是植物蛋白的来源。

脂肪：约2.2到2.9克，其中包含对人体有益的不饱和脂肪酸。

碳水化合物：大约5.4到7.3克，包含糖类和膳食纤维。

矿物质：

钙：约1到3毫克，对骨骼健康至关重要。

钾：约14到17毫克，有助于维持心脏和肌肉功能。

镁：约6毫克，对神经系统和肌肉功能有益。

铁：约0.1毫克，是血红蛋白的组成部分。

此外，核桃乳中还可能含有维生素B群，如维生素B1（硫胺素）和维生素B2（核黄素），以及微量的锰和铜等微量元素 。

核桃乳的营养成分可以为消费者提供健康的营养，尤其适合作为植物蛋白的补充来源。由于其独特的营养价值，核桃乳被认为是一种健康饮品，尤其对心脑血管健康有益 。